百加得集团已经在苏格兰各地的威士忌生产基地投资了改进项目。
最近，该公司在其位于格拉斯哥东南部Poniel的200英亩混合和成熟中心增加了三个新的老化仓库。仓库现在使用更高效的设计，将容量提高了15%以上，反过来，也在现场创造了额外的工作岗位。
与此同时，在斯佩赛德的奥尔特莫尔酿酒厂，上个月完成了一个价值数百万英镑的扩建项目，以提高效率和安全性，安装新技术来帮助减少能源和水的消耗。蒸馏厂现在使用热蒸汽再压缩，在蒸馏过程中捕获、压缩和再利用蒸汽，以提高能源和水的效率。
工厂还安装了一台新的锅炉，以便将来能够改用氢燃料，此举将减少酿酒厂的温室气体排放。
该改造工程经过近两年的规划和设计，包括新建一个转房、蒸馏房、锅炉房和闭环冷却塔。
奥尔特莫尔酿酒厂由当地商人和慈善家亚历山大·爱德华创立，自1897年以来一直生产威士忌。
Macduff酒厂也在进行相关工作，这里是Deveron单一麦芽威士忌的产地。去年，百加得对捣碎设备进行了大修，通过实施高重力捣碎来节约能源和水资源，同时还建造了一个新的空调控制室。
百加得欧洲供应链副总裁Keith Hogg评论道：“我们对奥特莫尔和麦克达夫酿酒厂的投资，以及我们的波尼尔混合和成熟中心，是我们为优质和超优质威士忌制定大胆计划的重要一步。
“我们为屡获殊荣的苏格兰威士忌的卓越品质感到自豪，并为其长期增长进行投资。”
百加得的单一麦芽威士忌包括奥尔特莫尔、阿伯菲尔迪、皇家布拉克、德弗隆和克雷格拉奇。杜瓦的品牌也是投资组合的一部分。
百加得是一家拥有超过162年历史的家族烈酒公司，在苏格兰经营了五家酿酒厂超过25年。
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